Ingredienser:

( 24 stk.)

100 g chokolade
6 syltede ananasringe

Fremgangsmåde:

Smelt chokoladen over vandbad således:

Bræk chokoladen i mindre stykker, og kom den i en skål, som stilles i en mindre gryde med lidt kogende vand.
Skær hver ananasringe i fire og dyp hvert stykke i den smeltede chokolade.
Dup chokoladen lidt af på kanten af skålen og læg derefter ananasstykkerne på et stykke bagepapir.
Når alle stykkerne er dyppet, kan de stilles i køleskab for at stivne.
Herefter kan ananaskonfekten lægges i en lufttæt beholder og opbevares i køleskabet.