Ingredienser:
15 gode friske
tørrede abrikoser
2 dl lys portvin
50 g god ægte marcipan
50 g mørk chokolade
50 g hvid chokolade
Fremgangsmåde:
Læg abrikoserne i portvin
nogle timer.
hvis der er mere portvin tilbage, æltes denne ind i marcipanen.
Flæk abrikoserne og fyld marcipan i hver.
Dyp halvdelen af abrikoserne halvt i smeltet mørk chokolade, og den anden
halvdel halvt i smeltet hvid chokolade.