|
Ingredienser
1 kg.
svinelever
400 g. fersk spæk
2 mellemstore løg
4 cox orange æbler
Det køres
gennem kødhakkeren én gang
Derefter tilsættes:
4 tsk. peber
3 tsk. salt
4 tsk. allehånde
2 tsk. stødt nellike
3 æg
4 spsk. mel
Røres godt
sammen - hældes i forme og bages i vandbad ca. 5 kvarter ved 175°
|
