Ingredienser:

(2 stk.)

½ dl rosiner
2 spsk. mørk rom
200 - 300 g ren, rå marcipan
½ dl hakkede mandler
ca. 100 g mørk chokolade

pynt: nødder og krymmel.

Fremgangsmåde:

Hak rosinerne og lad dem trække i rom i et par timer.
Rul marcipanen ud til to aflange firkanter på ca. ½ cm´s tykkelse.
Fordel rosiner og mandler i en stribe på midten og rul marcipanstykkerne sammen som roulader.
Luk enderne tæt. Overtræk rullerne med smeltet chokolade ved hjælp af en kniv og dekorér med nødder eller krymmel, inden chokoladen smelter.