Ingredienser:

1 dl piskefløde
0,6 dl meget stærk kaffe
60 g usaltet smør
150 g lys chokolade
150 g mørk chokolade
150 g hvid chokolade
35 mokka chokoladebønner

Fremgangsmåde:

Varm fløde og kaffe til lige under kogepunktet.
Tag det af varmen og smelt smør, hakket lys chokolade og hakket mørk chokolade heri under omrøring.
Stil massen i køleskabet natten over og tril kugler, der dyppes i smeltet hvid chokolade.
Sættes på bagepapir og pyntes med mokkabønnerne