Ingredienser:

1 dl piskefløde
30 g usaltet smør
150 g lys chokolade
200 g mørk chokolade 
1 dl friskpresset appelsinsaft
2 - 3 spsk. Cointreau (appelsinlikør)
1- 2 dråber appelsinolie
evt. syltet appelsinskal til pynt
35 metalkapsler

Fremgangsmåde:

Opvarm fløden til lige under kogepunktet og tag den af varmen. 
Smelt smørret og de 2 slags chokolade heri og smag massen til med appelsinsaft, Cointreau og appelsinolie.
Hæld massen i metalkapsler og pynt evt. med syltet appelsinskal eller blå violer.