|
Her er hvad jeg serverer, når jeg holder julefrokost.
Fisk:
Marinerede sild m. hjemmelavet karrysalat
Fiskefilet m/citron og remoulade
Rejer m/citron og mayonnaise
Lune Kippers i olie
Laks m/røræg
Det varme:
Grønlangkål med brunede kartofler, kold flæsk og kogt kold medister & stegt medister
sennep og rødbeder og kanelsukker.
Stuvede hvidkål m/ frikadeller
Ribbensteg m/rødkål
Leverpostej m/bacon
Det kolde:
Rullepølse m/ løg & sky
Sylte m/rødbeder/sennep
æg og tomat
Se opskrifter på grønlangkål, julehvidkål, juleleverpostej, karrysalat, rødbeder og rødkål under julemad.
|
